100 alte Apfel- und Birnensorten
Für Liebhaber alter Obstsorten ist die Neuausgabe des Werkes „Schweizerische Obstsorten“ des Pomologen Gustav Pfau-Schellenberg aus den Jahren 1863-1872 ein wahrer Schatz. Im Neudruck des Werks werden je 50 alte Apfel- und Birnensorten ausführlich beschrieben, detailliert und liebevoll illustriert und sind nun wieder einer breiteren interessierten Öffentlichkeit zugänglich. Zum besseren Verständnis der Thematik wird das hochwertig ausgestattete Buch von einer Einleitung ergänzt, die